موني الشمري عضو مبتدء ^_^
عدد المساهمات : 40 نقاط : 76 تاريخ التسجيل : 14/11/2011
| موضوع: فطائر شيكولاتة الجالكسي الثلاثاء نوفمبر 15, 2011 5:52 pm | |
| فطآير الجآلكسي الهشه المقادير: 2 ك دقيق كويتي . أو أي طحين 5 م ك حليب بودره . فنجان ونص قهوه سكر . بيالة شاي زيت . م ص بيكنج باودر . 2 م ص خميره فوريه . 1 ك ماء دافيء . للحشوه: جالكسي ساده . الطريقه: نخلط مقادير العجينه الجافه مع بعض ثم نضيف السائله وتعجن بالدقيق بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل ع عجينه متماسكه ولينه وتقسم لـ7 كور لنحصل ع كروسانات صغيره. نفرد الكوره وتقص مثلثات وتحشى بالجالكسي نضع الطرف الأيمن والأيسر وسط الجالكسي وتلف حتى النهايه ونكرر العمليه حتى ننتهي ترص بصينيه مدهونه بالزيت ويدهن الوجه بحليب مذوب بماء>> تكون الخلطه كثيفه وتدخل الفرن حتى تستوي .. تخرج وترش الوجه بجالكسي مبشور ناااعم حتى تذوب سي يؤ | |
|
ملاكـ صعبة الامتلاكـ عضو مهم
عدد المساهمات : 173 نقاط : 219 تاريخ التسجيل : 29/10/2011 . . .
| موضوع: رد: فطائر شيكولاتة الجالكسي الجمعة ديسمبر 02, 2011 2:06 pm | |
| يممممممممممممممممممممممممممممممم مشكوره برووووح السويه الحين يسلموووووووووووووووووووووووووووووووو حبيبتي | |
|